В Нижегородской области растет поголовье свиней.
В сельскохозяйственных организациях области поголовье свиней увеличилось на 54,4 % к предыдущему году и составило на конец мая 394,5 тыс. голов. Выросло поголовье птицы на 3,8% и составило 9 млн. голов.
Производство скота и птицы на убой (в живом весе) за январь-май 2023 года возросло на 22,8% и составило 70,4 тыс. тонн. В его структуре мясо свиней и мясо птицы были представлены в равных долях (по 44%) и 12% – мясо крупного рогатого скота.
Продолжается рост производства молока. В январе-мае 2023 года его надоено 240,3 тыс. тонн, что на 6,4% больше предыдущего года.
Надои молока в среднем от одной коровы составили 3311 кг против 3053 кг за январь-май 2022 года.